高純度白粉94% STPP ナトリウムトリポリフォスファート 食品添加物級

高純度白色粉末94% STPPトリポリリン酸ナトリウム 食品添加物グレード 工場価格

1. 製品紹介

高純度白色粉末94%のトリポリリン酸ナトリウム（STPPと略されることが多い）は、様々な産業や用途で重要な役割を果たす無機化合物です。ポリリン酸塩の一種であり、ナトリウムカチオン（Na+）とトリポリリン酸アニオン（PO₃³⁻）で構成されています。この多用途な物質は、染色、洗剤、排水処理軟化剤、食品保存、および様々な工業プロセスで広く使用されています。当社は、工業グレードのSTPPと食品グレードのトリポリリン酸ナトリウムの両方を供給する中国のサプライヤーです。

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2. 白色顆粒純度94%トリポリリン酸ナトリウム仕様

3. 食品グレードトリポリリン酸ナトリウムの用途

1. 食品グレードのトリポリリン酸ナトリウム（STPP）は、食品の味と食感を改善できます。トリポリリン酸ナトリウムは、食品をより繊細で柔らかくし、食品中のタンパク質の凝縮を防ぎ、その自然な味と食感を維持することができます。

2. 食品グレードのトリポリリン酸ナトリウム（STPP）は、保水剤および保存料として使用できます。トリポリリン酸ナトリウムは、食品中のタンパク質、カルシウム、マグネシウムなどの金属イオンと結合して可溶性複合体を形成し、それによって溶液の硬度を下げ、食品の保水性と鮮度を高めることができます。

3. 食品グレードのトリポリリン酸ナトリウム（STPP）は、膨張剤として使用できます。食品加工中、トリポリリン酸ナトリウムはガスを発生させ、食品の体積と柔らかさを増加させます。たとえば、ケーキやクッキーなどの焼き菓子を作る場合、適量のトリポリリン酸ナトリウムを加えることで、製品の味と食感を改善できます。

4. 食品グレードのトリポリリン酸ナトリウム（STPP）は、凝固剤として使用できます。トリポリリン酸ナトリウムは、食品中のタンパク質、デンプン、その他の成分を凝固させることができ、それによって食品の構造と安定性を改善します。

5. 食品グレードのトリポリリン酸ナトリウム（STPP）は、金属キレート剤およびpH調整剤として機能します。トリポリリン酸ナトリウムは、スケールや沈殿物の形成を防ぎ、食品のpH値を調整し、食品の安定性と食感を改善できます。

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4. 食品グレードトリポリリン酸ナトリウムの利点

1. 安全で信頼できる

食品グレードのトリポリリン酸ナトリウムは、厳格な食品安全試験と認証を受けており、国の食品安全基準を満たしており、食品加工で安全に使用できます。同時に、食品中の重金属含有量を効果的に減らし、食品の安全性を向上させることができます。

2. 顕著な効果

食品グレードのトリポリリン酸ナトリウムは、食品の品質、味、および構造を改善する上で顕著な効果があります。食品の保水性を効果的に改善し、食品のひび割れを防ぎ、食品の組織構造を改善し、食品をより美味しくすることができます。

3. 幅広い適用性

食品グレードのトリポリリン酸ナトリウムは、肉、魚、豆、焼き菓子など、さまざまな食品の加工と保存に適しています。単独で使用することも、他の添加物と組み合わせて使用することもでき、さまざまな食品加工のニーズに対応できます。

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5. 注意事項

5.1. 適度な使用
食品グレードのトリポリリン酸ナトリウムを使用する場合は、食品の味と品質の低下につながる可能性のある過剰な添加を避けるために、実際のニーズに応じて適度に使用する必要があります。同時に、他の添加物との組み合わせにも注意し、化学反応や悪影響を避ける必要があります。

5.2. 保管条件
食品グレードのトリポリリン酸ナトリウムは、直射日光や高温を避け、乾燥した、涼しく、換気の良い場所に保管する必要があります。同時に、製品の賞味期限にも注意し、使用前に包装の完全性と損傷がないか確認する必要があります。