プロダクト細部
起源の場所: 中国
ブランド名: YIXIN
モデル番号: YX-BSG
支払いと送料の条件
最小注文数量: 1トン
価格: 1.1USD/KG-1.7USD/KG
パッケージの詳細: プラスチック編まれた袋ごとの25kg
受渡し時間: 14仕事日
支払条件: L/C、T/T、D/P、ウェスタン・ユニオン、
供給の能力: 1000T/month
純度: |
99% |
製品名: |
食品等級パンの保存力があるE282カルシウム プロピオン酸塩の粉 |
パッケージ: |
25kgs |
色: |
白 |
HSコード: |
2915509000 |
資源: |
有機性化学防腐剤 |
M.F: |
C6H10O4Ca |
カス番号。: |
4075-81-4 |
コンテンツ: |
99%以上 |
使用法: |
食糧/飲料 |
純度: |
99% |
製品名: |
食品等級パンの保存力があるE282カルシウム プロピオン酸塩の粉 |
パッケージ: |
25kgs |
色: |
白 |
HSコード: |
2915509000 |
資源: |
有機性化学防腐剤 |
M.F: |
C6H10O4Ca |
カス番号。: |
4075-81-4 |
コンテンツ: |
99%以上 |
使用法: |
食糧/飲料 |
食品用防腐剤 E282 カルシウムプロピオネート粉末 パンの中国製
カルシウムプロピオネート (カルシウムプロピオネート)食品添加物として一般的に使用される化学物質で,様々なパッケージおよび準備食品で菌類と他の細菌の成長を防ぐ炭酸であり,プロピオン酸のカルシウム塩であり,化学式はCa ((C2H5COO) 2である.その 主要 な 役割 の 一つ は,自然 に 存在する 特定の アミノ 酸 を 分解 し 分解 する こと ですヒトや動物の汗や 細菌による発酵中に 簡単に見られます現代 の 製造業 者 たち は,しばしば 研究 所 で 合成 し,特に 食品 生産 に 用い て 隔離 する多くの商用パン製品に 共通して追加されています 菌類に耐えるようにし 食料品店では 数週間 棚に保管できますから商用乳製品にはしばしば牛乳牛の病気を予防するために 飼料に添えることもあります 牛乳牛の病気を予防するために小量では 一般的に安全と考えられています副作用やアレルギーも報告されています.
迅速な引上げのために,WhatsApp 0086 15705596714 に連絡してください.
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ポイント
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価値
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CAS番号
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4075-81-4
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他の名前
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カルシウムプロピオネート
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MF
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C3H8CaO2
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EINECS ノー
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223-795-8
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産地
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上海,中国
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同義語
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カルシウムプロピオネート
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タイプ
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防腐剤
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ブランド名
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ケーン
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モデル番号
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CAS 4075-81-4
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製品名
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カルシウムプロピオネート
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外見
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粉末
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保存期間
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3 年
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使用
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食べ物,飲み物
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パッケージ
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25kg/袋
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機能
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食品添加物
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製品タイプ
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食品添加物
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CAS
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4075-81-4
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キーワード
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カルシウムプロピオネート
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色
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ホワイト
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この化合物は主に阻害剤として作用します 単純に言えば 細菌の発達が依存する エネルギー源を停止するために 物質内で作用しますプロピオン酸は,細菌の成長に必要な燃料を供給する酵素を破壊するか少なくともブロックするので,自然に発生する細菌でさえ食べることを防ぐ.
カルシウムプロパノアートは細菌の生殖が起こりうる環境で自然に一般的です.湿気でエネルギー豊富な環境では最も繁殖する傾向があります.生ミルクには,通常,自然に微量が含まれます.化学的に作ることもできます 既存の源から抽出するよりも 速く安価です合成版は,食品添加物に関するコデックス一般規格の表3に"E番号282"として登録されています.国連食糧農業機関と世界保健機関が作成した文書です"E"は,同じ用途と定義で欧州連合によって承認されていることを意味します..
| ポイント | 基準 |
| 色 | 白い粉末または粒 |
| 内容 | ≥99% |
| 乾燥時の損失 | ≤9.0% |
| PH 10% | 7から9まで |
| アルゼン | ≤0.0003% |
| 重金属 (Pbとして) | ≤0.001% |
| フルオリン | ≤0.003% |
| 溶ける水 | ≤0.30% |
| FE | ≤0.005% |
3製品用途
1主に食品産業で保存剤として使用され,食品の保存期間を延長することができます.
2菌類,有酸素胞子産生細菌,グラム陰性細菌に対する良い抗菌効果があり,酵母も無害です.
3この製品はアフラトキシンの生成を阻害することも可能で,パン,パンケーキ,大豆ソース,大豆製品,ジャム,缶詰食品の菌糸防止および保存に使用されています.
4プロピオン酸で計算すると,湿ったヌードル製品 (カットヌードル,ウォントン皮) に使用される最大カルシウムプロピオナートの量は0.25g/kgです.豆腐は2.5g/kg
5カルシウムプロピオナートは,飼料の防腐剤としても使用されます.
6液体,粉末,油膏などにも使えます
7菌類による皮膚疾患にも良い効果があります.
8カルシウムプロピオネートには,カルシウム強化効果もありますので,パンなどの食品のカルシウム補給に使用できます.
9カルシウムプロピオネートは,粉末発酵中にバキルス・サビティリスの繁殖を阻害することもできる.最小抑制濃度はpH 5で0.01%である.0pH 5 で 0.188%8理想的なpH値は5以下でなければなりません5
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