プロダクト細部
起源の場所: 中国
ブランド名: YIXIN
モデル番号: YX-BSG
支払いと送料の条件
最小注文数量: 1トン
価格: 1.2USD/KG-1.6USD/KG
パッケージの詳細: プラスチック編まれた袋ごとの25kg
受渡し時間: 14日以内
支払条件: L/C、T/T、D/P
供給の能力: 2000t/month
製品名: |
食品等級カルシウム プロピオン酸塩の粉 |
出現: |
白い水晶、微粒 |
純度: |
99%分 |
適用: |
飼料;食料品 |
量: |
1 20"あたり18MT FCL |
CASいいえ。: |
4075-81-4 |
方式: |
C6 H10カリフォルニアO4 |
Einecsいいえ: |
223-795-8 |
製品名: |
食品等級カルシウム プロピオン酸塩の粉 |
出現: |
白い水晶、微粒 |
純度: |
99%分 |
適用: |
飼料;食料品 |
量: |
1 20"あたり18MT FCL |
CASいいえ。: |
4075-81-4 |
方式: |
C6 H10カリフォルニアO4 |
Einecsいいえ: |
223-795-8 |
食品グレードの焼きたてのパンのためのプロピオン酸カルシウムの粉E282 クリスタリン
プロピオン酸カルシウムは、白色の結晶または白色の結晶の粉末または顆粒で、無臭またはわずかにプロピオン酸臭を有する。食品添加物として使用されるプロピオン酸カルシウムは、一水和塩で、水と熱に対して安定で、吸湿性があり、水に溶けやすく、39.9g/l00mL (20℃)、エタノールやエーテルには不溶です。この製品は、食品グレード、医薬品グレード、工業グレード、飼料グレード（HG2921-1999、技術グレード、FCC/E282/USP、飼料グレード）と互換性があります。
プロピオン酸カルシウム粉末は、白色の結晶性粉末食品の保存料として使われているもの。プロピオン酸カルシウム粉末は、カルシウム塩のプロピオン酸プロパン酸カルシウムと呼ばれることもあります。プロピオン酸カルシウムパン、焼き菓子、乳製品、加工肉などの食品におけるカビや細菌の増殖を抑制するために使用されます。プロピオン酸カルシウム粉末は、微生物の細胞膜を破壊し、微生物の増殖と繁殖を妨げます。
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アイテム
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価値
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CAS番号
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4075-81-4
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他の名前
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プロピオン酸カルシウム
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MF
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C3H8CaO2
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アイネックスNo.
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223-795-8
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原産地
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中国、上海
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同義語
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プロピオン酸カルシウム
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タイプ
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防腐剤
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ブランド名
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キーン
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モデル番号
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CAS 4075-81-4
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商品名
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プロピオン酸カルシウム
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外観
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粉
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貯蔵寿命
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3年
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使用法
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食品・飲料
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パッケージ
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25kg/袋
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関数
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食品添加物
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製品の種類
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食品添加物
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CAS
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4075-81-4
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キーワード
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プロピオン酸カルシウム
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色
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白
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この化合物は主に阻害剤として機能します。簡単に言えば、これは細菌の発生が依存するエネルギー源を停止するために物質内で機能することを意味します。その結果、プロピオン酸は細菌の増殖に不可欠な燃料となる酵素を破壊するか、少なくともブロックするため、天然に存在する細菌さえも摂食するのを防ぎます。
プロパン酸カルシウムは、細菌が増殖しやすい環境では自然界でよく見られ、湿気が多くエネルギーが豊富な環境で最も増殖する傾向があります。生乳には通常、天然に微量が含まれています。研究者は化学的に生成することもでき、既存のソースから抽出するよりもはるかに速く、安価になる傾向があります。合成バージョンは、国連食糧農業機関と世界保健機関によって作成された文書である食品添加物に関するコーデックス一般基準の表 3 に「E 番号 282」として登録されています。「E」評価は、同じ用途と定義に関して欧州連合によって受け入れられていることを意味します。
| アイテム | 標準 |
| 外観 | 白い顆粒 |
| アッセイ (%) | 98% - 100.5 |
| 乾燥減量(%) | 最大5個 |
| 水に不溶性(%) | 0.15MAX |
| 重金属 (Pb) (%) | 0.001MAX |
| ヒ素 (%) | 0.0004MAX |
| フッ化物 (%) | 0.003MAX |
| 融点（℃） | 300 |
| PH値 | 7.5-10.5 |
| 保管所 | 乾燥した涼しい場所で |
| パッキング | 25kg/袋または25kg/カートン |
3.プロピオン酸カルシウム粉末アプリケーション
プロピオン酸カルシウムは、パン、その他の焼き菓子、加工肉、ホエー、その他の乳製品を含むがこれらに限定されない、さまざまな製品の防腐剤として使用されています。農業では、特に牛の乳熱を予防するために、プロピオン酸塩は安息香酸塩のように微生物が必要なエネルギーを生成するのを防ぐ飼料サプリメントとして使用されています。ただし、安息香酸塩とは異なり、プロピオン酸塩は酸性環境を必要としません。プロピオン酸カルシウムは、ベーカリー製品にカビ防止剤として通常 0.1 ～ 0.4% 使用されます (動物飼料には最大 1% 含まれる場合があります)。
主な製品
ホウ酸ナトリウム粉末
