プロダクト細部
ブランド名: YIXIN
モデル番号: YX-BSG
起源の場所: 中国
最小注文数量: 1トン
価格: 1.1USD/KG-1.7USD/KG
支払条件: L/C、T/T、D/P、ウェスタン・ユニオン、MoneyGram
供給の能力: 1000T/month
受渡し時間: 14仕事日
パッケージの詳細: プラスチック編まれた袋ごとの25kg
純度: 99%
製品名: 食品等級パンの保存力があるE282カルシウム プロピオン酸塩の粉
パッケージ: 25KGS
色: 白い
HSコード: 2915509000
資源: 有機性化学防腐剤
M.F: C6H10O4Ca
CASいいえ。: 4075-81-4
内容: 99%以上
使用法: 食糧/飲料
支払いと送料の条件
食品等級中国の製造業者からのパンの保存力があるE282カルシウム プロピオン酸塩の粉
ある場所のカルシウム プロピオン酸塩、別名「カルシウムpropanoate」は、異なった包まれ、準備された食糧の範囲の型そして他の細菌の成長を避ける食品添加物として一般的な化学薬品である。それはcarbolyic酸で、プロピオン酸のカルシウム塩で、そして化学式カリフォルニア（C2H5COO） 2.がある。第一次仕事の1つは実際のところある特定のアミノ酸を破壊し、分解すること起こる、人間および動物の汗で、また細菌の発酵の状態できれい容易に見つけることができる。現代製造業者は頻繁に実験室のそれを総合し、食料生産のためのとりわけ隔離する。それは多くの商業パン プロダクトへ食料商人は棚で週の間それらを貯えることを型に抵抗するためにそれらを助け、可能にするので共通の付加である。商業乳製品は頻繁にそれを、余りに組み込み、缶詰食品の範囲とそれらを味見新しい保つのを助けるには一般に混合される。時々それは家畜の供給に乳牛間の病気を、特に防ぐのを助けるために加えることができる。少しそれは一般に副作用およびアレルギーのあるレポートがずっとあるけれども、人間の消費のために安全考慮される。
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項目
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価値
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CASいいえ。
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4075-81-4
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他の名前
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カルシウム プロピオン酸塩
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MF
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C3H8CaO2
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EINECSいいえ。
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223-795-8
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原産地
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上海、中国
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同義語
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カルシウム プロピオン酸塩
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タイプ
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防腐剤
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銘柄
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KEAN
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型式番号
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CAS 4075-81-4
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製品名
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カルシウム プロピオン酸塩
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出現
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粉
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保存性
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3年
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使用法
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食糧、Driink
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パッケージ
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25 Kg/bag
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機能
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食品添加物
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製品タイプ
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食品添加物
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CAS
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4075-81-4
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キー ワード
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カルシウム プロピオン酸塩
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色
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白い
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混合物は抑制剤として主に働く。簡単な言葉では、これは細菌のどの開発でも左右されることエネルギー源を停止するために物質の内で働くことを意味する。その結果、プロピオン酸は細菌の成長に必要な燃料を提供する酵素を破壊するか、または少なくとも妨げるので自然発生する細菌が与えることを防ぐ。
カルシウムpropanoateは細菌の成長が本当らしい、湿った、エネルギーが豊富な環境で多産でありがちである設定の実際のところ共通であり。生乳は一般に微量を自然に含んでいる。研究者はがちであるそれを、余りに化学的に作成でき、またそれを既存の源から得るより比較的安価速く、のには。総合的な版は「食品添加物のためのコーデックスの一般的な標準、国際連合の国際連合食糧農業機関が書いている文書および世界保健機構の表3のE第282"として登録されている。「E」の評価は同じ適用および定義のための欧州連合によって受け入れられることを意味する。
| 項目 | 標準 |
| 色 | 白い粉または粒状 |
| 内容 | ≥99% |
| 乾燥の損失 | ≤9.0% |
| PH 10% | 7-9 |
| ヒ素 | ≤0.0003% |
| 重金属（Pbとして） | ≤0.001% |
| FLUORIN | ≤0.003% |
| SOLUBLEの水 | ≤0.30% |
| FE | ≤0.005% |
3. プロダクト塗布
1. 食品工業で防腐剤として主に使用されて、それは食糧の保存性を拡張できる。
2。それは型、好気性の胞子もたらし細菌を、およびグラム陰性の細菌に対してよい抗菌性の効果を作り出す、イーストは無害である。
3。このプロダクトはまたアフラトキシンの生産を禁じることができ、パン、ペストリー、醤油、大豆プロダクト、込み合いおよび缶詰食品の型の防止そして保存のために広く利用されている。
4.、ぬれたヌードル プロダクト（切られたヌードル、ワンタンの皮）で使用されるカルシウム プロピオン酸塩の最高額はプロピオン酸によって計算されて0.25g/kgである;パン、酢、醤油、ペストリーおよび大豆プロダクトの最高の使用法は2.5g/kgである。
5.カルシウム プロピオン酸塩はまた供給の防腐剤として使用される;
6。それはまた薬効がある目的にことができ、液体使用する、粉、軟膏、等を作る;
7。それはまた型によって引き起こされる皮膚病に対するよい効果をもたらす。
8.カルシウム プロピオン酸塩はまたカルシウムを増強する効果をもたらす、パンのような食糧のカルシウムを補うのに従って使用することができる。
9.カルシウム プロピオン酸塩はまたこね粉の発酵の間にBACILLUS SUBTILISの再生を禁じることができる。最低の抑制的な集中は5.0、5.8のpHの0.188%のpHに0.01%であり、最適pHは5.5の下であるべきである
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